-Nos Classiques-

Bretonische Felsenauster Kysmarine, Carnac
Fines           St. 3,5                 gratiniert- St. 4,5

L’Étoile N.2  St. 5

-exklusiv, direkt importiert-

Salat von weißem Spargel mit pochiertem Demeter-Ei,
Croutons und Senfschaum
17

Entenstopfleberterrine Ferm’Adour cuit en torchon,
Apfel-Ingwerchutney und Brioche
24

Unsere Fischsuppe / Aioli / Croûtons
11/16
Thunfischcapaccio mit Staudensellerie, Parmesan
und Fenchel
19

Rindertatar au couteau, mayonnaise façon béarnaise, frites maison
16/21

Daurade Royale im Pergament mit grünem Spargel, Tomaten,
Sellerie, Kartoffel, Basilikum und Zitrone
29

Perlhuhnbrust und -Keulenconfit mit Frühlingsgemüse
und Risoni, Estragonjus
26

Gebratene Blutwurst von Christian Parra, pommes purée und Schalotten-Apfelragoût
17/22

Assortiment de fromage de Jean Yves Bordier, Saint Malo
12

Mascapone-Eis und marinierten Erdbeeren
11

Eis und Sorbet maison
9
Unsere Faßbutter von Jean Yves Bordier, Saint Malo
Unser Sauerteigbrot von Artisan Boulanger Peter Kapp, Edingen-Neckarhausen

Unsere Faßbutter von Jean Yves Bordier / Unser Sauerteigbrot von Peter Kapp

Plat du Jour 

-petite salade-

Ragù vom Ibaiama-Schweinenacken
mit Kartoffeln, Karotte und Sellerie
16

Glas Wein 0.1 l, Mineralwasser und Espresso

23

Servicekraft Vollzeit/ Serviceaushilfe

Wir suchen für unser Comptoir 17, eine zuverlässige, motivierte Servicekraft mit guter Laune und einem Lachen im Gesicht.
Erfahrung in der Gastronomie sind hilfreich aber keine Voraussetzung!

Ausserdem können Sie sich gut in ein neues Team einfügen, arbeiten gerne selbständig und verfügen über eine schnelle Auffassungsgabe.

Wir freue uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf und Zeugnissen.

Bewerbung bitte an:
info@comptoir17.com
oder telefonisch 0621-86242121 (Gregor Ruppenthal oder Maia Valente)